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“柳店韭菜各自一畦”的历史故事

2019-06-09 14:54:44 · 作者:有哪些特产网   浏览次数:  
临淄区齐陵街道柳店村种植的韭菜因鲜香味美而广受喜爱,有一句俗话“柳店韭菜各自一畦”在临淄及周边地区传

临淄区齐陵街道柳店村种植的韭菜因鲜香味美而广受喜爱,有一句俗话“柳店韭菜各自一畦”在临淄及周边地区传的很响,要说这“柳店韭菜各自一畦”的由来

“柳店韭菜各自一畦”的历史故事

临淄区齐陵街道柳店村种植的韭菜因鲜香味美而广受喜爱,有一句俗话“柳店韭菜各自一畦”在临淄及周边地区传的很响,要说这“柳店韭菜各自一畦”的由来还要从康熙东巡说起。

传说前清年间,康熙皇帝东巡,途经临淄在柳店住下,在店中歇息,问店家:“本地有没有什么好吃的?”店家赶忙回答:“万岁爷,我这乡村小店也没有什么山珍海味,再说您老人家在皇宫什么好东西没有吃过,可有一样您不一定吃过。”“嗯?什么好东西?快和朕说一说”。“韭菜饼。”店家回答。康熙一听哈哈大笑:“哎呀,真是乡村野夫没见过世面,朕怎么会没吃过韭菜饼呢?”“万岁爷,同是韭菜饼,您吃的和我做的可是不一样啊。”“噢——?你这韭菜饼有啥不一样?”“回万岁爷,我这韭菜饼除了鲜香味美,揭开以后两边的菜馅还一样多哩。”“真的吗?那朕可要尝一尝,快去做来!”“好来,万岁爷您稍等。”店家忙不迭来到厨房,不大一会一张热气腾腾的韭菜饼端了上来。康熙一吃连声叫好,说道:“嗯,你这韭菜饼味道是和别处不一样,鲜香可口,别具风味啊!难道是你的手艺比我的御厨还要强?”店家听了忙说:“万岁爷,不是小的手艺好,只因我用的韭菜和别处的不一样,如若不是用我们这柳店韭菜,你就是再好的手艺也做不了这么好吃啊。”康熙爷点头,吩咐多多地赏了饼钱。

康熙继续东行,过了两天又想起要吃韭菜饼,于是打发差人骑快马返回到柳店买韭菜。差人在路上边走边想,今天我怎么这么倒霉遇上这个苦差事?哎——,这路边不就有个韭菜园吗,我从这里买上回去交差,谁还能知道是哪里的韭菜?于是,就在路边菜园里买了几斤韭菜,又美美睡了一觉,觉得时间差不多了,才回去交差。

康熙吃了差人买回的韭菜,怎么就感觉味道不大对,就问差人:“你这是买的哪里的韭菜啊?”“回万岁:还是到我们上次住的店里买的。”“嗯,下去吧”康熙这个“嗯”里明是将信将疑,可也没再说什么,这当差的当时差点没吓死。

康熙东巡回来走到青州住下,第二天可就到柳店了,当差的想起买韭菜的事害怕起来,如果万岁知道我没到柳店买韭菜那就是欺君之罪,可是要全家杀头的。只得星夜悄悄骑快马跑到柳店,“咚、咚、咚”敲开店家的门,“咕咚”一声跪在店家面前:“店家救命啊!”店家一看着实吓了一跳,忙上前把差人搀起:“哎呀,大人这可折煞老夫了,快起、快起,有话慢慢说。”差人擦了擦头上的汗水,把皇上交代买韭菜的事一五一十说了,说:“老人家,我可是犯下了欺君大罪,是要杀全家的,你可一定要想办法救我们全家的命啊!”说完又要跪下,店家忙拉住他沉思片刻说:“大人你不要害怕,这件事就包在老夫身上,要是万岁问到我,我一定帮你打圆场给你解围,你就放心回去吧!”差人一颗悬着的心才放下,千恩万谢扔下二十两银子跑了。

第二天,康熙果然来到了柳店村住下,点名要吃韭菜饼,边吃边夸柳店的韭菜香。吃过之后把店家叫到跟前问道:“上次朕从这里走后曾派差人到你这里买过韭菜,可有此事?”“有、有、有,皇上您走后没两天,一位差人骑快马来买了韭菜,什么话也没说就骑快马而去了。”“哦,那朕吃了怎么和今天的不一个味呢?”“哎呀,皇上,那韭菜是买去给您老人家吃的吗?”店家噗通跪到在地。“哎呀,小的该死、小的怎么也不问问清楚,当时差爷只说买韭菜,可没有说给万岁爷您吃啊。万岁爷您知道,我给您烙饼用的韭菜可是各自一个畦里的,和其它畦里的不一样,特别的好,早知道是万岁爷您吃说啥我也得给你割这个好畦里的。”康熙听罢心中欢喜,说道:“哦,是这样啊,很好很好,能产出这么好吃的韭菜,说明这柳店土肥水美,是块宝地啊。传朕的旨意:柳店村民当悉心种韭,让每一畦韭菜都像朕吃的这畦一样可口鲜香!”“遵旨!”就这样,店家的一句话巧妙的给差人解了围,救了差人的性命;从此以后,“柳店韭菜各一畦”的佳话也在当地流传开来。

直到今天,柳店韭菜鲜香不减,盛名不衰。有乡土作诗赞道:

当年康熙过柳店,

韭菜赢得龙心欢。

一畦味美畦畦美,

鲜香飘过数百年。

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