24小时咨询热线
18171278250
  • 卤蛋的制作工艺

    卤蛋的制作工艺

    卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,其色、香、味俱佳,普遍受

    2019-05-23
  • 沟帮子熏鸡的制作方法

    沟帮子熏鸡的制作方法

    沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”

    2019-05-23
  • 刘家熏鸡怎么做?

    刘家熏鸡怎么做?

    刘家熏鸡系中国聊城地方特色名吃,起源于康熙五十九年,史近三百年,工艺精湛,名师精制,营养价值高,深受

    2019-05-23
  • 五城茶干怎么做?

    五城茶干怎么做?

    五城茶干是安徽省黄山市传统特产,原产于黄山市休宁县五城镇,通常将黄豆制成豆腐,再用纱布包起来压成豆干

    2019-05-23
  • 山药薄片好吃吗 山药薄片是健康零食吗

    山药薄片好吃吗 山药薄片是健康零食吗

    吃过好多薯片,可是你吃过山药薄片吗?山药薄薯片真的是非常不错的哦!脆脆的,无论是自己吃还是和小伙伴一

    2019-05-23
  • 猪胆肝怎么吃?

    猪胆肝怎么吃?

    猪胆肝是用猪肝做的客家美食,距今已有380年的历史,其风味特异,苦中带甘,香而微甜,柔韧适口,凡品尝

    2019-05-23
  • 烧鹅是怎么制成的?

    烧鹅是怎么制成的?

    烧鹅是传统特色菜肴,属粤菜系,将去翼、脚、内脏的整鹅吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮

    2019-05-23
  • 叫花鸡的制作方法

    叫花鸡的制作方法

    叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特,若配葱白、甜面酱进食,口味

    2019-05-23
  • 脆皮鸭怎么做?

    脆皮鸭怎么做?

    脆皮鸭是盛行于广东和香港地区的特色传统名菜,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,一直以

    2019-05-23
  • 德州扒鸡怎么做?

    德州扒鸡怎么做?

    德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是着名的德州三宝之一,是中国山东传统名吃,鲁菜经典,早在清朝乾隆年间,

    2019-05-23
  • 风干香肠怎么选购?

    风干香肠怎么选购?

    风干香肠的色泽鲜艳,具有特殊的香味,食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐

    2019-05-23
  • 东坡肘子是怎么制成的?

    东坡肘子是怎么制成的?

    东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥

    2019-05-23
  • 风干香肠是怎么制成的?

    风干香肠是怎么制成的?

    风干香肠是哈尔滨的土特产,已有70多年历史,其是选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,

    2019-05-23
  • 口水鸡怎么做?

    口水鸡怎么做?

    口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里

    2019-05-23
  • 肴肉的类别有哪些?

    肴肉的类别有哪些?

    肴肉,色透明,味香嫩不腻,作小吃、冷盘、大菜皆宜,具有"香、鲜、酥、嫩"四大特点,虽凉但酥嫩易化,食

    2019-05-23
  • 杭州酱鸭的做法

    杭州酱鸭的做法

    杭州酱鸭是杭州市着名的风味美食,是选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,

    2019-05-23
  • 肴肉怎么制作?

    肴肉怎么制作?

    肴肉,又名水晶肴蹄,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带,须精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后

    2019-05-23
  • 白切鸡怎么做?

    白切鸡怎么做?

    白切鸡是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味,成品皮爽

    2019-05-23
  • 符离集烧鸡怎么做?

    符离集烧鸡怎么做?

    符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名,其色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥

    2019-05-23
  • 白切肉的做法

    白切肉的做法

    白切肉是上海乡土气十足的家常冷菜,逢年过节,煮一方猪肉,趁热拆骨,待冷却后切成厚片,佐以酱油蘸食,其

    2019-05-23