24小时咨询热线
18171278250

安庆有哪些老字号 安庆老字号

2019-07-02 10:18:00 · 作者:有哪些特产网   浏览次数:  
安庆是长江沿岸著名的港口城市,中国民族工业的发源地,中国传统戏剧黄梅戏之乡,有“万里长江此封喉,吴楚

安庆是长江沿岸著名的港口城市,中国民族工业的发源地,中国传统戏剧黄梅戏之乡,有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”之美称,老字号是一座城市的历史符号,安庆有哪些老字号呢?

1、胡玉美

安庆有哪些老字号 安庆老字号

胡玉美是安徽安庆的老字号品牌,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。

2、麦陇香

安庆有哪些老字号 安庆老字号

麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号。麦陇香的传统名点很多,比如墨子酥、寸金、白切、元宝糖、龙糖、方片、麦香酥。麦陇香是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。

3、柏兆记

安庆有哪些老字号 安庆老字号

柏兆记是安徽安庆的老字号,始建于1904年,是目前安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。柏兆记主要生产多种带有浓郁的伊斯兰教风味的产品,做工考究,原料优良,品种繁多,尤以月饼、八宝绿豆糕、墨子酥、贡糕、广细点等为著名。

  • 相关阅读

TOPS
  • 日排行/
  • 周排行/
  • 原创