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晋中有哪些老字号 晋中老字号

2019-07-02 10:18:55 · 作者:有哪些特产网   浏览次数:  
晋中是山西的地级城市,是晋文化的发祥地之一,有着悠久且灿烂的历史,老字号是一座城市的历史符号,晋中有

晋中是山西的地级城市,是晋文化的发祥地之一,有着悠久且灿烂的历史,老字号是一座城市的历史符号,晋中有哪些老字号呢?

1、长升源

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长升源是山西晋中的老字号,一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字,长升源原名“聚升源”有着悠久的历史,慈禧太后与光绪皇帝西行时路经平遥,慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后,大加赞赏,赐名“长升源”。长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南侧。“长升源”黄酒,以平遥所产黄色糯米制成,故又有“糯米酒”之称。

2、冠云

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冠云是山西晋中的老字号,现在是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业。冠云所产出的平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。

3、荣欣堂

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荣欣堂是山西晋中的老字号,有着悠久的历史,始于1895年,主要生产太谷饼、孟封饼,其中荣欣堂太谷的太谷饼饼享有盛誉。已经成为山西的品牌特产,深受广大消费者的欢迎。

4、明泉宝

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明泉宝是山西晋中的老字号,有着非常悠久的历史,其前身通宝醋坊始创于公元1663年,清康熙二年,已有三百四十多年的历史。

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